Näitä ruokia ja raaka-aineita suosittelemme käyttämään:
- Runsaasti erilaisia ja erivärisiä kasviksia, vihanneksia, juureksia. Luomuna mikäli mahdollista.
- Kaikki vihreät kasvikset, kuten pinaatti, lehtikaali, rucola ja levät etenkin ovat listan kärjessä
- Kaalit (kukka-, parsa-, ruusu-, puna- ja valkokaalit erityisesti)
- Porkkana
- Bataatti
- Sitrushedelmät, kuten greippi, sitruuna, lime, appelsiini, mandariinit ja satsumat
- Kaikki hedelmät ovat hyviä, puhdistavaa ominaisuutta on varsinkin omenassa kuorineen, sekä kuivatuissa aprikooseissa ja luumuissa
- Tattari- ja hirssipainotteisesti viljoja, myös kvinoa, täysjyväohra, täysjyväkuskus
- Siemenet (auringonkukan-, kurpitsan-, chia-, seesamin-, hamppu-, pellava-) ja versot
- Vihanneskeitot, mieluiten omatekoiset, kunhan ne valmistetaan ilman aromivalmisteita, hiivauutteita tai ketsuppia
- Sipuli, valkosipuli, yrtit, chili, kurkuma, salvia, inkivääri
- Runsaasti kuituja sisältävät täysjyyväpuurot ja tuorepuurot
- Kaikki marjat, mutta etenkin mustikka ja mustaherukka
- Pavut, linssit, kikherneet
- Sienet
- Idut ja mungpavut
- Mitkä tahansa maustamattomat pähkinät
- Avocado
- Psyllium ja leseet, esimerkiksi smoothien tai puuron joukkoon
- Hyvälaatuinen, helposti sulava proteiini: kana, kalkkuna ja kala (erityisesti rasvaiset kalat)
- Raikas hanavesi höystettynä luomusitruunalla
- Muita hyviä juomavaihtoehtoja ovat yrttiteet, vihannes-, marja-, hedelmä- ja vehnänorasmehut
- Suosimme Detoxin aikana kaura-, riisi-, soija- tai kookosmaitoa (myös jogurteissa)
Näitä taas suosittelemme välttämään:
- Alkoholi
- Nikotiini
- Einekset ja prosessoidut ruuat
- Punainen liha
- Hiilihapolliset juomat ja muut prosessoidut juomat
- Liiallinen, ylimääräinen kahvin ja mustan teen juominen
- Lehmänmaitotuotteet
- Valkoinen vehnä
- Sokeri ja keinotekoiset makeutusaineet
- Prosessoitu suola
- Suklaa
- Sanomattakin lienee selvää, että kannattaa vältellä leivonnaisia, keksejä, jäätelöä, sipsejä, karkkeja…
Lue myös nämä
Detox-haaste viikko 1
Detox-haaste viikko 2
Detox on ohi – miten jatkaa hyvin alkanutta vuotta tästä eteenpäin?
Valmiina kokeilemaan Yogaian nettijoogatunteja?
Valittavanasi on livetunteja tai tallenteita, joita voit tehdä missä tahansa, milloin tahansa.
